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多功能燜煮鍋

多功能燜煮鍋,采用新型的熱傳導技術,即節能又易于清洗,是肉類醬煮、肉類燜煮優選的燜煮鍋。
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產品編號
所屬分類
鹵煮設備
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產品描述

ZWR-Ⅰ/Ⅱ型外熱式多功能燜煮鍋

主要用于肉松的煮糜、肉干肉塊的醬煮加工。設備采用導熱油作為受熱介質,不僅加熱均勻,而且具有達到儲熱的節能效果,鍋底為清底結構,既便于出料徹底、也易于清洗。

外熱式多功能燜煮鍋的主要參數:

型號

ZWR-Ⅰ

ZWR-Ⅱ

外形尺寸(mm)

L1300×W650×H800

L1700×W700×H800

內容積

160L

220L

最大功率(kw)

12

18

使用電源

380V/TN-C

溫控范圍

50℃~100℃:

時控范圍

1min~900min

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